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Guacamole
épices, oignons et tomates
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
Préparation pour 4 personnes :
4 avocats mûrs
2 citrons verts
4 c à s de Mélange pour guacamole
1 petit oignon doux
1 tomate
1 c à c de coriandre
Guacamole
Saveurs du Monde
1,99
€
Coriandre
graines
Préparation
Presser les citrons verts.
Peler et dénoyauter les avocats. Arroser avec le jus de citron vert et ajouter le mélange pour guacamole et la coriandre.
Écraser le tout avec une fourchette ou un écrase-purée.
Peler et hacher finement l’oignon.
Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés.
Ajouter l’oignon, la tomate et la coriandre à la purée d’avocats. Mélanger puis servir.
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