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[ 👇 Tour du monde des saveurs - Falafels 👇]

[ 👇 Tour du monde des saveurs - Falafels 👇]

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette super simple de falafels ! Ces délicieuses boulettes de pois chiches aux épices vont vous régaler ! C'est parti pour la recette ! 😎

Les ingrédients :
- environ 260g de pois chiches net ( nous, on en a pris en conserve pour plus de facilité )
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d'ail semoule Sainte Lucie
- 1 cuillère à café de persil ciselé finement
- du sel
- du cumin Sainte Lucie ( 1 à 2 cuillères à café)
- 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette Sainte Lucie
- du poivre noir moulu Sainte Lucie
Facultatif : 1 cuillère à soupe de purée de sésame

La préparation :
1. Égouttez et rincez les pois-chiches et déposez les dans le bol de votre mixeur.
2. Coupez et émincez grossièrement les oignons et ajoutez le dans votre bol avec une cuillère à soupe de purée de sésame, une cuillère à café de persil, une cuillère à café d'ail semoule, le cumin, le piment d’Espelette. Salez et poivrez à votre convenance.
3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte, formez des boules et mettez les au four pendant 20 minutes à 180°C.🔥

Elles se craquellent légèrement ? c'est prêt ! 🥳

👉 L'accompagnement ? Vous pouvez agrémenter ces délicieux falafels avec une sauce au yaourt : il vous faudra seulement 125g de yaourt à la grecque, 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 1 cuillère à café d'ail semoule, un peu de cumin et un filet de jus de citron, mélangez le tout et c'est prêt ! 😋

Qui connait (et aime) les falafels ? 🤓

Retrouvez tous nos produits sur notre site internet, le lien est dans la description !🥰

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[👇 POP-CORN au caramel 🍿 👇 ] Une petite

[👇 POP-CORN au caramel 🍿 👇 ]

Une petite séance de cinéma improvisée chez vous et vous souhaitez grignoter devant ? 🎬 Voici une recette de pop-corn 🍿 ultra gourmande qui plaira à tout le monde ! 😋

La préparation (pour 6-8 personnes) :
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 125 g de maïs pour pop-corn Sainte Lucie 🍿
- 250 ml de caramel au beurre salé Sainte Lucie (ou caramel nature à votre convenance)

La préparation :
1. Faites chauffer à feu doux le caramel liquide pendant 5 minutes.🕒 Réservez-le au chaud pour éviter qu’il ne durcisse.
2. Dans une casserole profonde, faites chauffer l’huile avec un grain de maïs. Recouvrez avec une couvercle pour éviter les projections.
3. Quand le premier grain aura éclaté, ajoutez la quantité de maïs souhaitée et couvrez à nouveau avec le couvercle.
4. Dès que le maïs commence à éclater, agitez énergiquement la casserole toutes les 10 secondes.
5. Une fois que tous les grains ont éclatés, nappez aussitôt avec le caramel liquide et remuez énergiquement.

C'est prêt !😎 Alors, qu'en dites-vous ?🥰

Vous pouvez retrouver nos produits sur notre site internet, n'hésitez pas à y jeter un coup d’œil, le lien est dans la description ! 🤗

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[ 👇NOUVEAUTÉ - DÉCORS LES MINIONS 👇 ] Nou

[ 👇NOUVEAUTÉ - DÉCORS LES MINIONS 👇 ]

Nous vous annonçons que les minions se sont invités dans nos décors à manger ! 🥳Après les confettis, nous vous présentons les figurines minions ! 🤩

Ils seront parfaits pour embellir un gâteau, une fête d'anniversaire, une soirée à thème... ! 🎂🎉

Retrouvez-les dès maintenant en magasin ainsi que sur notre site internet, le lien est dans la description !🤗

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[ 👇Salade de chèvre chaud 👇 ] Aujourd'hui,

[ 👇Salade de chèvre chaud 👇 ]

Aujourd'hui, nous vous proposons de tester l'un de nos nouveaux poivres : le poivre maniguette ! Il provient de la côte d'Ivoire. Sa puissance aromatique est médium (on le note 2/4 chez nous). De plus, sa saveur est acidulée et citronnée !😋
C'est l'un des petits nouveaux de notre cave à poivre et nous vous proposons de l'essayer sur des toasts de chèvre chaud !😍

La préparation :
- du pain complet
- du fromage de chèvre
- Tout ce que vous aimez pour faire une délicieuse salade : tomate, salade, radis, maïs, concombre, oignons frits...
- du poivre maniguette Sainte Lucie

La préparation :
1. déposez deux tranches de pain avec des tranches de chèvre dessus et un peu d'huile d'olive dans votre four à 180°C 🔥 pendant 5 minutes .🕝
2. Pendant ce temps, découpez et préparez vos ingrédients pour une salade composée délicieuse et vairée, selon vos goûts !
3. Sortez vos toasts du four, ajoutez y notre poivre maniguette à votre convenance. et déposez-les sur votre salade.

C'est prêt ! Et cette recette est parfaite pour les beaux jours !☀️

Retrouvez le très vite en magasin et sur notre site internet ! 🥳

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Peppa Pig est à l'honneur sur notre site internet ! 🥳

Pour toute commande sur notre site internet - quelque soit le montant - nous vous offrons nos bougies Peppa Pig ! 🐽🎁
De quoi égayer vos gâteaux et vos pâtisseries ! 🙃

Profitez-en, il n'y en aura pas pour tout le monde !
Le lien de notre site internet est disponible dans notre description 😎

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[👇 Brioche aux pépites de chocolat 👇 ] Que

[👇 Brioche aux pépites de chocolat 👇 ]

Quelle fierté de sortir une brioche du four en se disant" c'est moi qui l'a fait ! " 🤩 C'est pour cela que l'on vous propose une recette de brioche aux pépites de chocolat ultra facile et délicieuse (et sans robot) !😋
👉 Son secret ? juste un temps de pose assez long !🕦

Les ingrédients :
- 500g de farine T45 ou T55
- 20 cL de lait
- 3 œufs entiers + 1 pour la dorure
- 70g de sucre
- 60g de beurre froid en petits dés
- 7g de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle Sainte Lucie
- Des pépites de chocolat noir Sainte Lucie ( selon vos gouts)
facultatif : 1 à 2 cuillères à café de vanille ou de fleur d'oranger.

La préparation :
1. Délayez la levure avec du lait tiède et un peu de sucre. Laissez reposer une 10e de minutes puis ajoutez les œufs et mélangez ( et éventuellement votre vanille ou fleur d'oranger)
2. Dans un second saladier, mélangez les ingrédients secs : le sucre, la farine et le sel. Versez votre préparation liquide puis mélangez à la cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
3. Retroussez vos manches 🤲, un peu de musculation s'impose ! Déposez la pâte (qui doit être collante) sur un plan de travail fariné. Pétrissez pendant une 10e de minutes. Lorsque celle-ci devient bien élastique, ajoutez le beurre et pétrir à nouveau jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé.
4. Déposez la pâte dans un grand saladier et filmez-le. Faites la ensuite lever environ 1h à température ambiante. Dégazez-la en enfonçant votre point 👊 et étirez-la sans la casser. Déposez là à nouveau dans le saladier, filmez le et laissez minimum 2h et maximum une nuit au réfrigérateur.
5. Ajoutez les pépites de chocolat, découpez la pâte en 4 pâtons ( ce sont juste des petites morceaux de pâte), et formez des boules (aplatissez le pâton, ramenez les côtés au centre et façonnez la boule. Placez les boules dans un plat, couvrez et attendre 1h, puis dorez avec un jaune d'oeuf et enfournez 30minutes à 150°C.🔥

C'est prêt ! Alors, verdict ? 😁
Nous, ça nous donne faim !😋

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