Le saviez-vous ? La Coriandre est une plante originaire du Moyen-Orient. Au Moyen-âge, les graines servaient à la préparation de philtres d’amour et, jetées dans le feu, elles éloignaient le mauvais sort. Aujourd’hui, la Coriandre entre dans la composition de parfums célèbres.
Graines de coriandre
Grâce à un subtil goût citronné, légèrement musqué et sucré, la Coriandre en graines s'utilise en début ou en cours de cuisson. Elle donne une saveur douce aux gibiers et poissons en marinade, aux charcuteries, aux potages, aux volailles et aux champignons à la grecque.
Ingrédients : Grâce à un subtil goût citronné, légèrement musqué et sucré, la Coriandre en graines s'utilise en début ou en cours de cuisson. Elle donne une saveur douce aux gibiers et poissons en marinade, aux charcuteries, aux potages, aux volailles et aux champignons à la grecque.
Contamination croisée : Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame et céleri
25 g e
Dosage : 1 cuillère à soupe pour 4 personnes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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