Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
- Pour la pâte :
- 125 g farine de blé
- 50 g sucre glace Sainte Lucie
- 1 jaune d’œuf
- 70 g beurre doux
- 15 g poudre d’amande Sainte Lucie
- Pour la garniture :
- 200 g noix de pécan Sainte Lucie
- 4 œufs
- 125 g sucre
- 20 g poudre d’amande Sainte Lucie
- 80 g beurre doux
- 7 cl sirop d’érable
- Sel