Travers de porc grillé

Ingrédients

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  Ingrédients pour 4 personnes :⠀

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez le miel, la sauce de soja et le vinaigre.⠀
  2. Ajoutez le mélange pour ribs et porc.⠀
  3. Badigeonnez les travers de porc de cette marinade.⠀
  4. Laissez macérer les travers 3 heures au congélateur.⠀
  5. Faites cuire les travers au barbecue pendant 40 minutes, en les nappant régulièrement avec la marinade.⠀
  6. Servez bien chaud.⠀