Le saviez-vous ? Le paprika doux (aussi appelé piment doux) est le fruit d'une plante qui est récolté, suspendu pour sécher, puis fumé. Il est essentiellement cultivé en Espagne car c'est le 1er pays à avoir développé la culture de ces plantes après le retour de Christophe Colomb des Amériques.
Paprika doux fumé
Très utilisé dans la cuisine espagnole (poulpe, moules à l'escabèche, le chorizo). Sa saveur douce et fumée parfumera vos légumes poêlés, pommes de terre, fruits de mer, poissons, sauces de crème, viandes blanches et pâtes.
Ingrédients : Paprika moulu
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
48 g
Dosage : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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