Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange qui blanchit. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger, puis ajouter le beurre fondu.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte à la texture homogène. Puis ajouter les noisettes torréfiées et les chunks de chocolat.
Former des boules et placer les cookies sur du papier cuisson, sur une plaque. Ajouter des chunks et noisettes sur les boules de cookies crues.
Puis mettre au four une dizaine de minutes puis laisser refroidir.
