Copeaux

chocolat noir

Prix TTC 2,99
Quantité

Format :
Sachet

Le saviez-vous ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat blanc est obtenu à partir de ce beurre de cacao additionné de lait, de sucre, d’épices et très fréquemment de vanille. Le chocolat blanc ne contient donc pas de pâte de cacao, à l’inverse du chocolat noir.

Idéal pour décorer toutes vos pâtisseries. C'est l'allié certain pour les forêts noires ou merveilleux.
Ingrédients : Sucre, pâte de cacao 43%, beurre de cacao 7%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Allergènes : Soja
Contamination croisée : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf, lait et soja.
Energie en Kj 2175
Energie en Kcal 520
Matière grasse en g 30
dont acide saturés en g 18
Glucides en g 52
dont sucre en g 50
Protéines en g 5.1
Fibres en g 8
Sel 0.01
100g e
Dosage : A volonté
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. En cas de variation de température, ce produit peut blanchir. Cela n'altère en rien ses qualités nutritionnelles ou gustatives.
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie
Picto 100% naturel
Pur beurre de Cacao