Le saviez-vous ? Ce condiment était très utilisé, il y a des milliers d’années, dans la médecine chinoise et égyptienne. L’allicine qu’il contient (liquide incolore donnant à l’Ail son odeur piquante) ferait de lui un antibactérien naturel.
Ail semoule déshydraté de France
Avec sa saveur puissante et son arôme chaud et piquant, l’Ail parfume aussi bien les viandes que les poissons ainsi que les salades, les sauces et les légumes crus ou cuits. C’est un condiment essentiel de la cuisine méditerranéenne (aïoli, soupe à l’ail), chinoise et indienne.
Ingrédients : ail semoule de France
Allergènes : contient naturellement des SULFITES
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
55g e
Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes.
Conservation : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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