Foire aux questions (FAQ)
Où trouver des idées de recettes avec nos produits ?
Retrouvez nos idées gourmandes dans la rubrique « Nos Recettes » sur notre site. Nous partageons régulièrement de nouvelles créations sur nos réseaux sociaux. Et pour ne jamais être à court d’idées, jetez un œil à nos emballages. C’est pratique pour cuisiner sans attendre !
Comment doser les épices, arômes ou vanilles ?
Le dosage est souvent une question de goût ! Pour vous guider, nous indiquons des suggestions d’utilisation sur l’emballage et sur la fiche produit en ligne. Si une quantité maximale est indiquée sur l’étiquette, il est préférable de la suivre pour profiter du produit en toute tranquillité.
Combien de temps se conservent les épices après ouverture ?
Cela dépend du produit, mais en général, les épices se conservent plusieurs mois après ouverture, à condition de bien conserver dans un récipient hermétique et de les garder à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Leur arôme peut s’atténuer avec le temps, sans pour autant les rendre impropres à la consommation. Fiez-vous à vos sens : observez, sentez, goûtez !
Mais pas de panique, le produit peut bien être consommé après la DDM.
Quelle est la différence entre DDM et DLC (Date Limite de Consommation) ?
DDM (Date de Durabilité Minimale) : Indique la date jusqu’à laquelle le produit conserve toutes ses qualités (saveur, texture, couleur) s’il est conservé dans de bonnes conditions. Une fois cette date dépassée, le produit peut être consommé sans danger, mais ses qualités gustatives peuvent être diminuées. C’est le cas de tous nos produits ayant une date affichée.
DLC (Date Limite de Consommation) : Indique la date limite au-delà de laquelle le produit est susceptible de présenter un danger pour la santé. Elle concerne uniquement les produits très périssables.
La DDM (Date de Durabilité Minimale) de mon produit est dépassée, que faire ?
Si vous souhaitez l’utiliser, vérifiez d’abord que l’emballage est intact. Ensuite, vérifiez que la matière n’a pas un visuel ni une odeur particulière.
Nous ne savons pas dans quelles conditions le produit a été stocké durant sa date de validité et ne pouvons donc pas vous garantir que le produit sera conforme. La prudence reste votre meilleure alliée !
