Gaufres au sarrasin
- 6 pers
- 10 min de préparation
- Niveau Facile
- 3 min de cuisson
Ingrédients
- 175 g de farine de sarrasin
- 1/2 sachet de levure chimique Sainte Lucie
- 33 cl de lait
- 60 g de beurre
- 2 œufs
- 30 g de cassonade
- 1 c. à café d’extrait naturel de vanille Sainte Lucie
Préparation
- Mélangez la farine, la cassonade, et la levure et les œufs.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Puis incorporez petit à petit le lait et l’extrait naturel de vanille.
- Continuez de battre jusqu’à ce que l’appareil soit bien homogène.
- Laissez reposer 1 heure puis cuire vos gaufres au moment de les déguster.