Salade de pâtes méditerranéenne
- 4 pers
- 20 min de préparation
- Niveau Facile
Ingrédients
- 300 g de pâtes (fusilli, farfalle ou penne)
- 200 g de tomates cerises
- 150 g de feta
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe du mélange Italien Sainte Lucie
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de citron
- Sel & poivre Sainte Lucie
Astuce gourmande
Ajouter quelques feuilles de basilic (optionnel mais délicieux)
Préparation
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet
- Égoutter, rincer sous l’eau froide et laisser refroidir
- Laver et couper les tomates cerises en deux
- Émietter la feta
- Couper les olives en rondelles si besoin
- Mélanger dans un grand saladier les pâtes froides, les tomates, la feta et les olives
- Ajouter l’huile d’olive, le vinaigre (ou citron) et saupoudrer du mélange Italien
- Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients
- Assaisonner avec du sel, du poivre et ajouter quelques feuilles de basilic si souhaité
- Réfrigérer 30 minutes pour développer les saveurs
