Préparer un sirop en portant à ébullition l’eau et le sucre. Mélanger jusqu’à dissolution complète, puis laisser légèrement refroidir.
Répartir le sirop dans 6 petits récipients, puis personnaliser chaque parfum : citron, zestes et gingembre Sainte Lucie / kiwi mixé et arôme naturel de vanille Sainte Lucie / cerises coupées et arôme fraise / myrtilles entières et jus d’orange / nectar d’abricot / dés de pastèque
Mélanger délicatement chaque préparation.
Verser dans des moules à glaces, puis placer au congélateur pendant au moins 2 heures, jusqu’à obtenir une texture bien prise.
