Galette complète
- 4 pers
- 5 min de préparation
- Niveau Facile
- 5 min de cuisson
Ingrédients
- 4 galettes bretonnes
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 oeufs
- 120g de fromage râpé
- Sel de Guérande Sainte Lucie
- Poivre noir
Préparation
- Faire fondre une noisette de beurre dans une grande poêle ou crêpière. Déposer une galette puis ajouter le jambon.
- Ajouter l'œuf, sans casser le jaune et une fois que le blanc de l'œuf est cuit, ajouter le fromage râpé.
- Saler et poivrer. Puis recommencer pour chacune des crêpes.
