Financiers à la pistache
- 4 pers
- 10 min de préparation
- Niveau Facile
- 12 min de cuisson
Ingrédients
- 90 g de beurre
- 110 g de sucre glace
- 40 g de poudre d’amande
- 50 g de pâte pistache Sainte Lucie
- 30 g de farine
- 3 blancs d’œufs
- 1 sachet de sucre vanillé Sainte Lucie
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Mélanger le sucre glace tamisé, la poudre d’amande, la poudre de pistache, la pâte de pistache, le sucre vanillé et la farine puis ajouter le beurre.
- Fouetter les blancs d’œufs avec un fouet pour qu’ils deviennent mousseux.
- Mélanger les blancs d’œufs à la préparation.
- Enfourner 12 minutes à 180°C.
