Bruschetta pesto, tomates & mozzarella
- 6 pers
- 10 min de préparation
- Niveau Facile
- 3 min de cuisson
Ingrédients
- 6 tranches de pain de campagne
- ½ pot de pesto vert (environ 100 g)
- 250 g de tomates cerises jaunes & rouges
- 100 g de billes de mozzarella (poids net égoutté)
- 1 à 2 c. à café de Mélange Italien Sainte Lucie
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C en mode grill.
- Étaler une cuillère à soupe de pesto sur chaque tranche.
- Rincer puis couper chaque tomate cerise en deux.
- Couper les billes de mozzarella en deux également.
- Répartir les tomates et les billes de mozzarella sur le pesto.
- Enfourner pendant 5 à 10 minutes, le temps que le fromage fonde.
- Sortir du four et saupoudrer le mélange italien.
