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4
pers
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20
min
de préparation
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Niveau
Facile
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10
min
de cuisson
Préparation
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Laver et couper en rondelle la courgette, couper les tomates cerises en deux et l’oignon en morceaux.
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Épépiner et couper en morceaux un poivron.
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Dans un saladier déposer l’ensemble des légumes.
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Couper en cube les escalopes de poulet et les ajouter dans le saladier.
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Verser l’huile d’olive, le mélange RUB universel, trois pincées de sel, du poivre et mélanger le tout.
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Laisser reposer au frais pendant 2 heures.
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Former ensuite les brochettes en alternant les légumes et le poulet, puis cuire au barbecue.
