Le saviez-vous ? Le Poivre Vert est cueilli bien avant maturité, d’où sa couleur verte, puis il est séché. En grains, ce poivre renferme un arôme herbacé et fruité, très intéressant en cuisine, ainsi qu’une saveur douce et piquante qui le différencient des autres poivres.
Poivre vert grains
Le Poivre Vert parfume subtilement la viande de bœuf, le magret de canard, le poulet et la pintade. Il s’associe parfaitement aux pommes de terre, poissons et gambas ainsi qu’aux terrines et sauces blanches.
Ingrédients : Poivre vert grains
Contamination croisée : Peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
30 g e
Dosage : A volonté
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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