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Poivre vert

Au naturel - saumure

Le poivre vert est récolté avant maturité, lorsqu’il est encore jeune et tendre. En verrine, conservé en saumure, il offre une intensité médium mais avec une nuance aromatique plus complexe, mêlant herbacé, fumé et une légère salinité qui relève les sauces et terrines.

Poids :: poids net total : 110g poids net égoutté : 60g
Note aromatique :: Herbacée, fumée et légère salinité
Délicieux avec :
Accord parfait :: Sauce au poivre
Moment d’utilisation du produit :: Ajoutez après cuisson pour en préserver toutes les saveurs
Nutriscore :

On vous dit tout !

Ingrédients allergènes / traces possibles / origine

Poivre vert, eau, sel
Conservation

Conservez à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Valeurs nutritionnelles

Énergie en kJ
142
Énergie en kcal
34
Matière grasse en g
0,18
Dont acides saturés en g
0,06
Glucides en g
11
Dont sucre en g
0,4
Protéine en g
1,5
Fibre en g
7,8
Sel en g
2,3
Particularité

Herbacé avec une nuance fumée et une légère salinité, il apporte un piquant moyen.
Dénomination légale

Poivre vert grains