Mélange Kefta
Saveurs du Monde
Un mélange d’épices pour des boulettes parfumées et conviviales. Une invitation au voyage.
- Poids :
- 30 g
- Dosage :
- 1 sachet de 20g pour 6 personnes
- Moment d’utilisation du produit :
- Ajoutez pendant la cuisson pour en libérer toutes les saveurs
- Nutriscore :
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On vous dit tout !
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Ingrédients allergènes / traces possibles / origine
Piment doux, ail semoule, menthe douce, cumin, coriandre, gingembre, cannelle, piment de cayenne. Contient naturellement des SULFITES
SULFITES
Peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Mode d’emploi / utilisation
« Brochettes de kefta Dosage : 6 personnes Temps de préparation : 10 min Marinade : 3 à 4 h Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 6 piques à brochette / 600 g de viande hachée de bœuf / 1 oignon émincé finement / 1/2 bouquet de coriandre frais / 2 c. à soupe d’huile d’olive / 1 sachet de mélange Kefta Sainte Lucie 1/ Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec l’oignon émincé, la coriandre ciselée, le mélange d’épices Kefta et l’huile d’olive. 2/ Laissez reposer au frais entre 3 et 4 heures pour que la viande s’imprègne de la marinade. 3/ Formez 24 boulettes puis placez-en 4 par brochette. 4/ Faites griller à la poêle 8 à 10 minutes à feu vif. »
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Conservation
A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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Valeurs nutritionnelles
- Énergie en kJ
- 1685
- Énergie en kcal
- 403
- Matière grasse en g
- 12
- Dont acides saturés en g
- 1.8
- Glucides en g
- 48
- Dont sucre en g
- 4.4
- Protéine en g
- 14
- Fibre en g
- 24
- Sel en g
- 0.25
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Particularité
Une recette signée Sainte Lucie, la touche magique qui sublime chaque plat en un instant gourmand,
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Dénomination légale
Assaisonnement sec pour kefta
