Cardamome Verte

en gousses

Rupture de stock

Format :
Flacon

Le saviez-vous ? La cardamome est le fruit d’une plante vivace, qui renferme de petites graines brunes apportant tout l’arôme. Au Moyen-âge, la cardamome était mâchée pour se rafraîchir l’haleine. Son parfum et son goût sont puissants, citronnés et légèrement camphrés.

Cardamome verte en gousses
Libérez tout l'arôme de la cardamome en écrasant les gousses pour en sortir les petites graines que vous pourrez broyer et ajouter à votre plat ou pâte à gâteau. Sa saveur particulière parfume le gibier, l’agneau, la volaille, le riz, les pâtisseries (pain brioché, tarte aux pommes) et les sorbets. Vous l’apprécierez également dans votre café ou votre thé.
Ingrédients : Cardamome Verte en gousses 100 %
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
36 g e
Dosage : 4 gousses pour 4 personnes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie