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6
pers
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15
min
de préparation
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Niveau
Facile
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45
min
de cuisson
Préparation
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Coupez la viande en morceaux puis mettez-la dans 1 litre d’eau froide et portez à ébullition.
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Ajoutez le mélange d’épices pour couscous, l’oignon, les légumes coupés en gros tronçons et les tomates coupées en dés. Laissez cuire à feu doux pendant 30 min.
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Incorporez les raisins bruns et les pois chiches. Cuire à feu doux pendant 15 min.
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Préparez la semoule selon les conseils du fabriquant. Servez avec les légumes, la viande et le bouillon de cuisson
