Mélange Berbere
Saveurs du Monde
Un mélange emblématique de la cuisine éthiopienne et érythréenne, aussi appelé Curry d’Éthiopie. Idéal pour des plats riches en saveurs.
- Poids :
- 37g
- Accord parfait :
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Spaghetti zigni
- Dosage :
- 1 cuillère à soupe pour 4 personnes
- Moment d’utilisation du produit :
- Ajoutez pendant la cuisson pour en libérer toutes les saveurs
- Nutriscore :
-
On vous dit tout !
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Ingrédients allergènes / traces possibles / origine
Piment doux, cardamome, ail, coriandres graines, piment de cayenne, gingembre, cannelle.
MOUTARDE, SULFITES
Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame, arachides et céleri.
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Mode d’emploi / utilisation
Ce mélange pimenté est très polyvalent. Il relèvera toutes vos viandes et poissons grillés, mijotés ainsi que vos marinades et sauces. Il accommode à merveille les spaghetti zigni, un plat en sauce typique à base de poivrons, tomates et d’ail .
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Conservation
Conservez à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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Valeurs nutritionnelles
- Énergie en kJ
- 1570
- Énergie en kcal
- 376
- Matière grasse en g
- 10
- Dont acides saturés en g
- 1.4
- Glucides en g
- 46
- Dont sucre en g
- 4.3
- Protéine en g
- 12
- Fibre en g
- 25
- Sel en g
- 0.06
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Particularité
Une recette signée Sainte Lucie, la touche magique qui sublime chaque plat en un instant gourmand,
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Dénomination légale
Assaisonnement sec pour mélange berbère
