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BICARBONATE ALIMENTAIRE
Naturel et polyvalent, le bicarbonate alimentaire est votre allié pour des recettes légères et une cuisine astucieuse.
- Poids :
- 170g
- Délicieux avec :
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On vous dit tout !
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Ingrédients allergènes / traces possibles / origine
Bicarbonate de sodium alimentaire
céleri, sésame, moutarde et gluten
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Mode d’emploi / utilisation
Pour denrées alimentaires, ne pas ingérer en l’état.
Conseil d’utilisation: Le bicarbonate alimentaire Sainte Lucie est un indispensable à avoir dans sa cuisine !
Grâce à ses nombreuses utilisations, vous pouvez :
– lever vos pâtisseries en remplacement de la levure chimique : ajoutez 2 à 3 c. à café (10 à 15g) de bicarbonate alimentaire pour 1 kg de farine. Le résultat est plus efficace si la préparation contient du miel, du lait ou des fruits.
– réduire l’acidité de certains fruits (pamplemousses, ananas, rhubarbes) et légumes (tomates) en ajoutant une pincée de bicarbonate à la place d’une pincée de sucre
– préparer des sodas pétillants légers en ajoutant une 1/2 c à café de bicarbonate pour un verre de jus de fruits. -
Conservation
Bien refermer l’emballage après utilisation.
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Dénomination légale
Bicarbonate de sodium alimentaire
