Faire précuire légèrement la chair à saucisse puis séparément la viande hachée. Mettre les deux viandes dans un saladier.
Éplucher et hacher l’oignon.
Ajouter la moitié de l’oignon haché dans le saladier avec la viande. Ajouter l’ail, sel, poivre et le mélange Air Fryer. Mélanger le tout pour obtenir un résultat homogène.
Couper le haut des tomates et les évider. Saler et poivrer l’intérieur. Ajouter la farce dans les tomates et remettre le chapeau sur le dessus de la farce.
