Brochettes de légumes
- 4 pers
- 15 min de préparation
- Niveau Facile
- 15 min de cuisson
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe de Mélange Rub Universel
- Huile d'olive
Préparation
- Peler les courgettes de façon à ce qu'elles soient rayées et les couper en tranches.
- Epépiner et couper les poivrons en "carrés".
- Peler et couper les tomates en tranches et l'oignon.
- Frotter les légumes avec le Mélange Rub Universel.
- Alterner chaque morceau de légumes sur un pic à brochettes. Les déposer sur le barbecue pendant environ 15 min en les retournant régulièrement.
