Pépites blanc

On vous dit tout !

• Ingrédients allergènes / traces possibles / origine

  Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSE, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant E322 (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.

  
  

  Aucun

• Mode d’emploi / utilisation

  150g d’amandes en poudre Sainte Lucie /
  150 g de sucre en poudre / 50 g de farine /
  4 blancs d’oeufs / 80 g de beurre / 100 g
  de pépites de chocolat blanc Sainte Lucie

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un récipient, mélangez l’amande en poudre, le sucre, la farine et les 4
  blancs d’oeufs. Remuez énergiquement le mélange.
  2. Faites chauffer le beurre au micro-ondes
  et ajoutez-le à la pâte. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
  3. Versez la pâte dans des moules à
  financiers et parsemez généreusement de pépites de chocolat blanc.
  4. Enfournez les financiers 10 à 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

• Conservation

  En cas de variation de température ce produit peut blanchir, cela
  n’altère en rien ses qualités nutritionnelles et gustatives.

• Valeurs nutritionnelles

  Énergie en kJ

  2280

  Énergie en kcal

  545

  Matière grasse en g

  31

  Dont acides saturés en g

  19

  Glucides en g

  62

  Dont sucre en g

  61

  Protéine en g

  5.4

  Sel en g

  0.23

• Particularité

  Les pépites feront des merveilles dans vos glaces, mousses cakes, fondant et cookies

• Dénomination légale

  Pépites de chocolat blanc