Le saviez-vous ? La noix de coco est le fruit du cocotier, qui se développe sous un climat tropical. Elle pousse en régime de 10 à 20 noix. Le fruit, qui comprend l’amande et le lait, est recouvert d’une écorce blanche brunissant en vieillissant et de fibres ligneuses. La noix de coco se récolte toute l’année. Elle est cassée pour isoler la chair du lait. La chair est décortiquée, lavée, râpée, tamisée et stérilisée. Elle est ensuite déshydratée. La noix de coco est l'un des composants de la cuisine tropicale, célèbre pour ses plats riches en saveur et hauts en couleur.
Ingrédients : Noix de coco issue de l’agriculture Biologique
Contamination croisée : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf, lait et soja.
Energie en Kj
3033
Energie en Kcal
735
Matière grasse en g
68
dont acide saturés en g
50
Glucides en g
12
dont sucre en g
10
Protéines en g
16
Sel
0.1
125g e
Dosage : selon la recette
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver 1 mois.
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