Le saviez-vous ? La coriandre est originaire du Moyen-Orient. On la surnomme également Persil arabe. Elle fut introduite en Europe par les romains qui s’en servaient pour parfumer leurs pains. La Coriandre possède une odeur musquée et citronnée.
Graines de coriandre biologiques
Sa saveur douce, légèrement anisée parfume parfaitement les courts bouillons, marinades, tajines ou currys. Faites griller les graines de coriandre Bio pour décupler leur saveur aromatique. Réalisez une délicieuse poêlée de crevettes en torréfiant les graines de coriandre Bio puis concassez-les et incorporez-les aux crevettes lors de la cuisson.
Ingrédients : Coriandre graines issue de l'agriculture biologique.
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
28g e
Dosage : 1 cuillère à soupe pour 4 personnes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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