Clous de Girofle

moulus

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Format :
Flacon

Le saviez-vous ? Les clous de girofle sont les boutons des fleurs du giroflier, cueillis avant maturité puis séchés. En Chine, sous la dynastie Han, les courtisans devaient mâcher des clous de girofle pour se rafraîchir l'haleine avant de s'adresser à l'Empereur.

Clous de girofle moulus

La saveur forte, légèrement sucrée et poivrée du Clou de Girofle parfume vos bouillons, marinades, pot-au-feu, soupes, jambons à l'os et vins chauds. Il relève aussi vos compotes, pâtisseries et fruits.

Ingrédients : Clous de Girofle moulus 100%

Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.

40 g

Dosage : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes.

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.

Épices, Épices moulues, Produits salés

clou, épices, girofle

Label PME+

Conditionné en France par Sainte Lucie

Clous de Girofle

Poivre noir

5 baies

Cannelle poudre

Sel fin