Le saviez-vous ? Appelée également "Herbe citronnelle", la citronnelle est très prisée dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne pour ses arômes frais et citronnés. Associez cette épice avec du gingembre, de l'ail, de la coriandre ou du piment. Vous retrouverez ainsi les saveurs de la cuisine asiatique. Aromatisez vos viandes, poissons, légumes sautés, soupes, marinades, sauces et bouillons. Elle parfume également les fruits frais en salade et cuits. Ajoutez de la citronnelle à de la crème fraîche pour agrémenter votre poulet ou votre poisson.
Citronnelle en poudre
Aromatisez vos viandes, poissons, légumes sautés, soupes, marinades, sauces et bouillons. Elle parfume également les fruis frais en salade et cuits.
Ingrédients : Citronnelle poudre 100%
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
28 g e
Dosage : 1 cuillère à café pour 2 personnes
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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