Le saviez-vous ? Autrefois appelée «Poivre rose», cette baie d’un rouge vif est faussement apparentée à la famille des poivres. Cette baie, rebaptisée Baie Rose, provient d’un arbre et non d’une liane comme le poivre.
Baies roses entières
La saveur douce et sucrée puis chaude et piquante de cette baie se marie parfaitement avec le poisson (saumon, haddock), les Saint-Jacques, le foie gras, les terrines, les marinades et la volaille.
Ingrédients : Baies roses entières
Contamination croisée : Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame et céleri.
25 g e
Dosage : Parsemez quelques Baies Roses pour décorer votre assiette et ravir vos papilles.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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