Guacamole
- 4 pers
- 15 min de préparation
- Niveau Facile
Ingrédients
- 4 avocats mûrs
- 2 citrons verts
- 4 c. à s de Mélange pour guacamole Sainte Lucie
- 1 petit oignon doux
- 1 tomate
Astuce gourmande
Ajouter une petite cuillère à café de coriandre pour la touche gourmande
Préparation
- Presser les citrons verts.
- Peler et dénoyauter les avocats. Arroser avec le jus de citron vert et ajouter le mélange pour guacamole et la coriandre.
- Écraser le tout avec une fourchette ou un écrase-purée.
- Peler et hacher finement l’oignon.
- Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés.
- Ajouter l’oignon, la tomate et la coriandre à la purée d’avocats. Mélanger puis servir.
