Pépites sans sucre

On vous dit tout !

• Ingrédients allergènes / traces possibles / origine

  Édulcorant: maltitol 49,5%*; pâte de cacao; émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille.
  Cacao: 49,5% minimum

  
  

  Soja

  
  

  Gluten, œufs, fruits à coque

• Mode d’emploi / utilisation

  105 g de beurre / 150 g de sucre glace /
  6 blancs d’oeufs / 135 g de farine / 1 demi sachet
  de levure chimique Sainte Lucie / 100g de pépites
  de chocolat noir sans sucre Sainte Lucie
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez le sucre glace. Ajoutez le beurre préalablement fondu.
  Montez les blancs d’oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
  3. Faites fondre 80 g de pépites de chocolat au bain marie puis ajoutez-les à la préparation.
  Incorporez les 20 g de pépites de chocolat
  restantes.

• Conservation

  En cas de variation de température ce produit peut blanchir, cela
  n’altère en rien ses qualités nutritionnelles et gustatives.

• Valeurs nutritionnelles

  Énergie en kJ

  1763

  Énergie en kcal

  421

  Matière grasse en g

  27

  Dont acides saturés en g

  16

  Glucides en g

  52

  Dont sucre en g

  0.1

  Protéine en g

  5.8

  Fibre en g

  9.2

• Particularité

  Elles sont sans sucre, pour savourer sans culpabilité

• Dénomination légale

  Pépites de chocolat sans sucre avec édulcorant