Des conseils malins, des astuces qui sauvent, et des idées futées pour cuisiner facilement (et toujours avec plaisir).
Les crêpes, c’est le symbole de la gourmandise simple et conviviale. Mais parfois, la pâte manque un peu de caractère… Bonne nouvelle : il suffit d’un ingrédient naturel pour la transformer ! Avec l’arôme naturel de fleur d’oranger Sainte Lucie, vos crêpes prennent une dimension parfumée et délicate, bien plus saine qu’un arôme chimique classique.
En savoir plus
La bûche de Noël est un incontournable du réveillon : généreuse, fondante, parfumée… mais parfois, la préparation peut réserver quelques surprises : biscuit roulé qui se casse, ganache trop liquide, déco pas assez festive. Bonne nouvelle : rien n’est perdu ! Avec quelques gestes simples et des ingrédients bien choisis, tu peux non seulement sauver ta bûche, mais aussi la transformer en un dessert encore plus original et raffiné.
En savoir plus
Le saumon est un incontournable des fêtes : fumé, mariné, en tartare ou en cœur de table, il met tout le monde d’accord. Mais parfois, il peut sembler un peu trop classique, voire « déjà vu ». Heureusement, avec quelques épices bien choisies, des herbes aromatiques et des textures croquantes, il devient une entrée raffinée et élégante, digne d’un repas de Noël.
En savoir plus
La dinde et le chapon sont des incontournables des repas de fête. Mais entre une farce trop sèche, une peau pas assez dorée ou une sauce un peu fade… le résultat peut parfois manquer de magie. La bonne nouvelle ? Avec quelques épices bien choisies et ingrédients naturels, vous pouvez non seulement rattraper votre plat, mais aussi le transformer en chef-d’œuvre gourmand.
En savoir plus
Une soupe maison, c’est souvent synonyme de réconfort… jusqu’au moment où l’on goûte la première cuillère et qu’on réalise qu’elle est fade ! Pas de panique ! Inutile de tout jeter, il existe une solution simple et pleine de saveurs : les épices Sainte Lucie.
En savoir plus
Vos légumes commencent à fatiguer un peu dans leur bac ? Ne les jetez surtout pas ! Avec un peu de créativité et des épices, vous pouvez transformer ces légumes oubliés en plats savoureux et colorés. En plus, c’est anti-gaspi ! Donner une seconde vie à vos légumes, c’est bon pour la planète… et délicieux pour les papilles !
En savoir plus