Pas de panique, voici quelques idées !
- Financiers
- Macarons
- Guimauves
- Meringues
- Glaçages
- Meringuer une tarte
- Dans un gâteau : ajoutez un blanc en neige pour plus de moelleux
- En salade : simplement les pocher et les mettre ensuite dans une salade composée
