Le saviez-vous ? Egalement appelé Poivre Fleur, ce faux poivre de la région du Sichuan, est en réalité le fruit d’un arbuste épineux. Il possède un arôme boisé et citronné provenant principalement de sa coque.
Baies de Sechuan
Le Poivre Séchuan se marie parfaitement avec les poissons, le sucré-salé (canard laqué, porc, poulet), les desserts au chocolat et les salades de fruits.
Ingrédients : Poivre Séchuan
Contamination croisée : Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame et céleri.
25 g e
Dosage : A volonté
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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