Pépites

chocolat blanc

Prix TTC 2,75€

Format :
Sachet

Le saviez-vous ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat blanc est obtenu à partir de ce beurre de cacao additionné de lait, de sucre, d’épices et très fréquemment de vanille. Le chocolat blanc ne contient donc pas de pâte de cacao, à l’inverse du chocolat noir.

Pépites de chocolat blanc

Idéal pour ajouter à vos préparations ou pour les décorer: cookies, brownies, gateaux, glaces…

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LACTOSE, LAIT, entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Allergènes : lait et soja

Contamination croisée : peut contenir des traces de gluten, soja, lait, œufs et fruits à coque

Energie en Kj	2229
Energie en Kcal	533
Matière grasse en g	28
dont acide saturés en g	17
Glucides en g	66
dont sucre en g	66
Protéines en g	4
Sel	0.13

125g e

Dosage : A volonté

Pépites, Pépites & chunks

blanc, chocolat, dessert, gateau, patisserie, pépites

Idées Recettes

Cake aux noisettes

et pépites de chocolat blanc

Label PME+

Conditionné en France par Sainte Lucie

Pur beurre de Cacao

Pépites

Arôme

Sucre Vanillé Bourbon

Arôme

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