Pépites
chocolat blonds
Format :
Sachet
Le saviez-vous ? Le chocolat blond est fabriqué à partir de chocolat blanc caramélisé. Sa saveur unique dégage des notes douces, lactées, caramélisées et délicatement salées. Grâce à sa teneur en beurre de cacao, sa texture est onctueuse. Ce chocolat sublimera vos recettes de mousses, pannacotta, glaces, ganaches, yaourts, crèmes...
Chocolat banc au caramel
Idéal pour ajouter à vos préparations ou pour les décorer: cookies, brownies, gateaux, glaces…
Ingrédients : beurre de cacao 30%; sucre, poudre de LAIT entier, sucre du LAIT, LACTOSERUM en poudre, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé 2%, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel.
Allergènes : Lait et Soja
Contamination croisée : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et œuf.
Energie en Kj |
2388 |
Energie en Kcal |
571 |
Matière grasse en g |
37 |
dont acide saturés en g |
22 |
Glucides en g |
51 |
dont sucre en g |
50 |
Protéines en g |
8 |
Sel |
0.51 |
100
Dosage : selon la recette
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière. En cas de variation de température ce produit peut blanchir, cela n’altère en rien ses qualités nutritionnelles et gustatives.