Pépites

chocolat au lait

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Format :
Sachet

Le saviez-vous ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée : beurre de cacao. Le chocolat au lait est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao, de lait et de sucre; on peut ensuite y ajouter des épices comme la vanille.

Idéal pour ajouter à vos préparations ou pour les décorer: cookies, brownies, gateaux, glaces…

Ingrédients : "Sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille. Teneur minimum en cacao: 30%"

Allergènes : lait

Contamination croisée : peut contenir des traces de gluten, soja, lait, œufs et fruits à coque

Energie en Kj	2185
Energie en Kcal	522
Matière grasse en g	28
dont acide saturés en g	18
Glucides en g	60
dont sucre en g	57
Protéines en g	5.4
Sel	0.17

125g e

Dosage : A volonté

Conservation : "Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. En cas de variation de température, ce produit peut blanchir. Cela n'altère en rien ses qualités nutritionnelles ou gustatives."

Pépites, Pépites & chunks

chocolat, dessert, gateau, lait, patisserie, pépites

Label PME+

Conditionné en France par Sainte Lucie

Pur beurre de Cacao

Pépites

Arôme

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