Le saviez-vous ? Le véritable ancêtre de notre pain d'épices est chinois ; il fit son apparition au Xème siècle et était appelé Mi Kong ce qui signifie pain au miel. En Allemagne, selon la tradition, parents et enfants confectionnent une maison en pain d'épices pour célébrer Noël.
Mélange pour pain d'épices
Avec sa douceur et sa richesse aromatique, vous pourrez utiliser le Mélange pour Pain d'Epices pour apporter une note originale à vos biscuits faits maison et vos salades de fruits. Pour réaliser un pain d'épices qui ravira petits et grands, ajoutez 2 c. à soupe de notre mélange pour 500 g de farine. Vous pouvez cependant adapter ce dosage selon les goûts et l'intensité recherchée.
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