Poulet Tandoori

Saveurs du Monde

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Format :
Flacon

Le saviez-vous ? Le Tandoori tire son nom du four typique indien en terre cuite que l'on trouve en Inde et au Pakistan. Les paysans y faisaient leurs mélanges d'épices donnant ainsi une saveur particulière à leurs préparations. Peu épicé, le mélange Tandoori sert traditionnellement à la préparation de la marinade pour aromatiser les viandes grillées. Il parfume également les volailles, le lapin, l'agneau, les légumes.

Assaisonnement sec coloré
"6 cuisses de poulet - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 yaourt nature - le jus de 2 citrons verts - 2 tomates - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 sachet de mélange Tandoori Sainte Lucie 1/Préparez la marinade en mélangeant l'ail finement haché, le yaourt, le jus de citron et le mélange d'épices Tandoori. 2/ Inciser la peau des cuisses de poulet avec un couteau et le mettre à mariner dans la préparation pendant 2 heures. 3/ Retirez la viande de la marinade, la placer dans une cocotte et la faire revenir 10 min dans l'huile à feu moyen. 4/ Ajoutez les oignons hachés, les tomates pelées et coupées en morceaux, la marinade et 15 cl d'eau. Mélangez et couvrez. Laissez cuire 50 min environ à feu moyen. "
Ingrédients : Epices et aromates (piment, oignon, ail, gingembre, cumin, curry), sel, marjolaine, fenouil, sucre, LACTOSE, colorants : betterave poudre-extrait de paprika, maltodextrine de BLE, antioxydant : acide citrique E330, arômes.
Allergènes : MOUTARDE, LACTOSE, GLUTEN et SULFITES
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
50 g e
Dosage : 1 sachet pour 4 à 6 personnes
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Idées Recettes
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie