Gélatine Alimentaire

qualité or - feuille

Prix TTC 1,39
Quantité

Format :
Sachet

Le saviez-vous ? Cette gélatine de porc, constituée de protéïnes, de sel et de sels minéraux est 100% naturelle. Nous avons sélectionné une qualité Or 200 bloom à fort pouvoir géléifiant. Elle est utilisée traditionnellement par les profesionnels de la pâtisserie.

Gélatine alimentaire Qualité or
Pendant 5 à 10 minutes, faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Puis égouttez les feuilles et faites les fondre dans votre préparation chaude en remuant au fouet jusqu'à parfaite dissolution. Respectez les dosages de votre recette
Ingrédients : "gélatine alimentaire d'origine porcine propre à la consommation humaine Agrément vétérinaire : FR 60.175.001 CE"
"12 feuilles poids indicatif : 12g"
Dosage : en moyenne pour une prise ferme: 6 feuilles (6g) pour 1/2L ou 500 g de préparation
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T°ambiante et au sec.
Idées Recettes
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie