Le saviez-vous ? Cette gélatine de porc, constituée de protéïnes, de sel et de sels minéraux est 100% naturelle. Nous avons sélectionné une qualité Or 200 bloom à fort pouvoir géléifiant. Elle est utilisée traditionnellement par les profesionnels de la pâtisserie.
Gélatine alimentaire biologique
Faire ramollir des feuilles dans de l'eau froide 5 à 10 min. Egouter et faire fondre dans la préparation jusqu'à dissolution complète
Ingrédients : "Gélatine alimentaire d’origine porcine, propre à la consommation humaine. Produit issu de l’agriculture biologique. Agrément vétérinaire : FR 60.175.001 CE "
9 feuilles (11g)
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T°ambiante et au sec.
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