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Curcuma
moulu
Rupture de stock
Format : Flacon
Le saviez-vous ? En Inde, le curcuma, également appelé safran d’Inde, est une épice sacrée et signe de bon augure. Son rhizome, séché et broyé, est très apprécié par les jeunes femmes tamoules qui l’utilisent pour colorer en jaune orangé mains et pieds lors de leurs fiançailles.
Curcuma moulu
Avec son arôme discret et légèrement amer, le curcuma s'associe parfaitement aux plats à base de riz, de bœuf, de viande blanche, de volaille ou de poisson, ainsi qu’aux pâtes, aux choux-fleurs, aux aubergines et aux pommes de terre.
Ingrédients : CURCUMA MOULU
Contamination croisée : Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame et céleri
55g e
Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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