Le saviez-vous ? Dans l’Antiquité, le cumin était considéré comme une épice très précieuse et chère, c’est pourquoi les romains la plaçaient sous étroite surveillance. Il était commun au Moyen-âge, de porter sur soi un petit sac de cumin pour éloigner le mauvais sort. Son arôme est chaud, fort et légèrement amer.
Graines de cumin moulues biologiques
Le goût puissant du cumin Bio relève à merveille les viandes, légumes, poissons, marinades et pâtes. Cuisinez un savoureux poulet grillé en le marinant au préalable dans du lait de coco, cumin moulu Bio et coriandre moulue Bio.
Ingrédients : Cumin poudre issu de l'agriculture biologique.
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
42g e
Dosage : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
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