Cumin

moulu

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Format :
Flacon

Le saviez-vous ? Dans l’Antiquité, le Cumin était considéré comme une épice très précieuse et chère, c’est pourquoi les romains la plaçaient sous étroite surveillance. Il était commun au Moyen-âge, de porter sur soi un petit sac de Cumin pour éloigner le mauvais sort. Son arôme est chaud, fort et légèrement amer.

Graines de cumin moulues

Le Cumin relève les couscous, les tajines, le plat tandoori et le guacamole. Moulu, le Cumin parfume les légumes, les soupes, les œufs, le riz, les ragoûts, le poisson, les pains et les pâtisseries.

Ingrédients : Cumin moulu

Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.

40 g e

Dosage : 2 cuillères à soupe pour 4 personnes.

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.

Épices, Épices moulues, Produits salés

clou, cumin, épices

Label PME+

Conditionné en France par Sainte Lucie

Cumin

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