Poivre de Jamaïque

Bois d'inde - doux

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Format :
Flacon

Le saviez-vous ? Le Bois d'Inde, également appelé “Poivre de Jamaïque”, est le fruit séché d’un arbre originaire des Antilles. C’est à Christophe Colomb que nous devons cette appellation car il découvrit cette plante lorsqu'il pensait se trouver en Inde.

Sa saveur rappelle à la fois la cannelle, la muscade, le girofle et le poivre. Il s’utilise dans la préparation des plats antillais, du porc, de la volaille et des poissons gras. Il apporte une note chaude et exotique à vos desserts à base de poires ou de pommes, à vos riz au lait et vos crèmes.
Ingrédients : PIMENT TYPE JAMAÏQUE ENTIER
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
35g e
Dosage : 1 cuillère à soupe pour 4 personnes.
Conservation : 1 cuillère à soupe pour 4 personnes. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie