Le saviez-vous ? Le mélange Berbere ou berbéré est un mélange d’épices emblématique de la cuisine éthiopienne et érythréenne. Il se fait également appelé Curry d’Ethiopie.
Assaisonnement sec
Ce mélange pimenté est très polyvalent. Il relèvera toutes vos viandes et poissons grillés, mijotés ainsi que vos marinades et sauces. Il accommode à merveille les spaghetti zigni, un plat en sauce typique à base de poivrons, tomates et d’ail .
Ingrédients : Piment doux, cardamome, ail, coriandre, gingembre, piment de cayenne, cannelle. Contient naturellement des sulfites.
Allergènes : MOUTARDE
Contamination croisée : Peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten
Energie en Kj
1570
Energie en Kcal
376
Matière grasse en g
10
dont acide saturés en g
1.4
Glucides en g
46
dont sucre en g
4.3
Protéines en g
12
Fibres en g
25
Sel
0.06
37g
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Chez Sainte Lucie, le plaisir au quotidien est notre spécialité ! Découvrez nos nouveautés, recettes, codes promos... et partagez avec nous notre amour pour la cuisine.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web.
Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkPolitique de confidentialité