Le saviez-vous ? Le fruit de l'amandier prospère dans une enveloppe verte et tombe à maturité. Il est récolté avant que les pluies d'automne ne dégradent sa qualité. L'enveloppe est retirée, le fruit est ensuite séché et la coque prend sa couleur caractéristique jaune d'or. Au temps des romains, on jetait des amandes sur les mariés pour leur garantir bonheur, chance et santé. Nos amandes sont de variété California, la variété la plus qualitative et la plus reconnue au monde, c'est aussi la variété la plus utilisée en pâtisserie.
Amandes hachées California
Ingrédients : Amandes hachées 100%
Allergènes : Amandes
Contamination croisée : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf, lait et soja.
Energie en Kj
2537
Energie en Kcal
612
Matière grasse en g
52.9
dont acide saturés en g
4.27
Glucides en g
5.6
dont sucre en g
4
Protéines en g
28.5
Sel
traces
125ge
Dosage : selon la recette
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver 1 mois.
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